Definiție gel

Gelul este numit starea unei substanțe care, în dispersie coloidală, se îngroșă sau se solidifică după un proces de coagulare . În timp ce densitatea unui gel este similară cu cea a unui lichid, structura sa este similară cu aceea a unui solid.

gel

Un gel este o soluție coloidală : un compus care rezultă din dizolvarea unui coloid într-un fluid. Acest sistem are o fază dispersată (lichidă) și continuă (solidă). În structura unui gel, există molecule care formează o rețea, care este scufundată într-un lichid. În funcție de modul în care aceste componente interacționează, gelul va avea proprietăți diferite.

În timp ce lichidul face rețeaua să nu se prăbușească, rețeaua însăși face imposibilă curgerea fluidului. Gelul, în acest cadru, poate fi un fluid vâscos sau un solid aproape rigid .

Procesul de formare a gelului este cunoscut sub numele de gelifiere . Atunci când o substanță este adăugată cu un agent de gelifiere, se poate dezvolta gelatinizarea și, prin urmare, problema în cauză devine gel.

Gelurile au o utilizare extinsă în multe medii. Există medicamente, alimente, vopsele, lubrifianți și adezivi pe bază de gel.

Gelul de păr, de exemplu, este un produs care este folosit pentru a fixa părul într-o anumită poziție și, astfel, pentru a păstra coafura. Acest lucru este posibil datorită structurii vâscoase a substanței.

În momentul salubrității, o persoană poate recurge la un gel de duș, mai vâscos sau mai gros decât săpun lichid. Pe de altă parte, gelul de dezinfectare, numit și gel dezinfectant , gel antiseptic sau gel de alcool, este o substanță cu proprietăți antiseptice care permite spălarea mâinilor fără apă sau săpun.

Recomandat
  • definiție: mansardă

    mansardă

    Înainte de a intra pe deplin în sensul termenului mansardă, este necesar să cunoaștem originea sa etimologică. În acest caz, putem afirma că este rezultatul sumei a două părți diferite: - substantivul buharda, care era termenul care fusese dat anterior unei aerisiri care exista în case de fum. Cuvânt car
  • definiție: dezvoltarea umană

    dezvoltarea umană

    Conceptul de dezvoltare umană se poate referi la două aspecte diferite. Pe de o parte, este legată de îmbunătățirea condițiilor de viață ale omului prin satisfacerea nevoilor lor. Pe de altă parte, se poate referi la dezvoltare în sens biologic , de la concepție la naștere sau la maturitate. Rămânând la
  • definiție: dinamometru

    dinamometru

    Un dinamometru este o unealtă care, datorită modificărilor în elasticitatea unui arc cu o anumită calibrare, permite calcularea greutății unui corp sau efectuarea măsurării unei forțe . Acest dispozitiv a fost inventat de Sir Isaac Newton ( 1643 - 1727 ) din legea lui Hooke , luând limitele de măsurare prin capacitatea unui arc să se întindă. Cu arcul prot
  • definiție: gratificație

    gratificație

    Gratuitatea este un termen care provine din gratuitatea franceză, la rândul său, derivată dintr-un cuvânt latin medieval. Gratuitatea se referă la condiția de gratuitate (de grație sau lipsită de fundație). Cea mai obișnuită utilizare a conceptului se regăsește în economie . În acest context, se referă la gratuitatea unui serviciu sau a unui bun atunci când acestea sunt livrate fără ca beneficiarul să facă o apreciere . Gratuitatea, prin ur
  • definiție: prosop

    prosop

    Un prosop este o bucată de țesut absorbant care este folosit pentru uscarea corpului și părului. Obișnuit este că are o formă dreptunghiulară și că este realizată din bumbac sau de pluș. De exemplu: "Ați putea să vă atingeți de prosop, vă rog?" , "După duș, voi spăla prosopul" , "Fără să-mi dau seama, am încurcat prosopul cu machiajul meu" . Prosoapele sunt folosi
  • definiție: asincron

    asincron

    Adjectivul asincron califică ceea ce nu are sincronizare . Acest termen (sincronizare), la rândul său, face aluzie la ceea ce coincide în timp . Există, în acest cadru, diferite elemente care sunt asincrone. Se numește comunicare asincronă procesului comunicativ care se desfășoară fără coincidență temporală. Aceasta înseam