Un cocktail (numit și un cocktail ) este o combinație de băuturi diferite, de obicei alcoolice. Conceptul este, de asemenea, folosit pentru a numi evenimentul sau adunarea socială în care participanții beau cocktail-uri.

Alcoolul, sucurile (sucurile de fructe), băuturile răcoritoare (băuturi carbogazoase) și băuturile spirtoase pot fi parte dintr-un cocktail. Persoana specializată în pregătirea și servirea cocteilurilor este cunoscută ca barman sau barman, în timp ce studiul combinațiilor posibile pentru a face un cocktail se numește cocktail-uri .

Caipiriña (zahăr, lime și cachaça), șurubelniță (suc de portocale și vodcă), margarita (lămâie sau lime, triple sec și tequila) și manhattan (vermut roșu și whisky) sunt unele dintre cele mai populare cocktailuri a lumii . De multe ori, ochelarii sunt decorați cu măsline, cireșe, felii de portocale sau alte elemente.

Fără îndoială, unul dintre cele mai cunoscute cocktail-uri din istorie este Bloody Mary. Se consideră că a fost creat în anii 20 de Fernand Petiot și este pregătit cu suc de roșii, sos Tabasco, vodcă, suc de lămâie, piper negru, sare și sos englezesc.

Cu toate acestea, nu puteți uita Cosmopolitanul care, în ultimii ani, a devenit deosebit de la modă, pentru că l-au luat de la cântăreți ca Madonna la protagoniștii seriei "Sex in New York". Se prepară cu vodcă, suc de lămâie, cointreau și suc de coacăz.

În funcție de caracteristicile ingredientelor și de gustul fiecărui individ, cocktail-urile pot fi luate ca un aperitiv (înainte de masă) sau digestiv (după masă). Există, de asemenea, cocktailuri răcoritoare, ideale pentru vară .

În același mod, pe lângă tipurile de cocktail-uri menționate, nu putem trece cu vederea pe alții care merită să știe:
-Cocktail-uri constitutive, caracterizate pentru că ingredientele lor includ produse care sunt foarte hrănitoare.
- Cocktailuri de iarnă care, așa cum sugerează propriul lor nume, sunt special concepute pentru a fi luate în acel sezon al anului. De aceea, ele sunt fabricate cu băuturi cum ar fi cafea sau băuturi alcoolice înalte.
- Cocteiluri jumătate după-amiaza, care sunt cele servite între mese.

În ultima vreme, cocktail-urile au devenit atât de la modă încât acest lucru a dat naștere la lansarea de cocktail-uri sau secțiuni specifice în baruri și pub-uri pentru a pregăti aceste băuturi. În aceste spații există specialiști specializați, care dispun de instrumente cum ar fi agitatorul, paharul de măsurare, cioplirea, sticla de amestecare, lingura ...

Este important să rețineți că amestecul sau combinația de elemente diferite este de asemenea numit un cocktail. Un cocktail de fructe de mare este un preparat gastronomic care se face, de obicei, cu creveți și sosuri diferite. Se numește cocktail molotov, pe de altă parte, unei bombe incendiare care este făcută, de obicei, acasă cu mai multe lichide inflamabile într-o sticlă. Cocteilurile de droguri, totuși, amestecă diferite medicamente.