Apa este o substanță incoloră, insipidă și inodoră, care este alcătuită din molecule cu doi atomi de hidrogen și un atom de oxigen. Cu formula chimică H2O, este componenta care există cu cea mai mare abundență pe suprafața planetei Pământ .

Dacă acidul carbonic este adăugat în apă, se produce o reacție deoarece acest acid se descompune și eliberează dioxidul de carbon ca bule dacă lichidul este depresurizat. Rezultatul se numește apă gazoasă .

De asemenea, cunoscut sub numele de apă spumant sau apă gaze, este o băutură foarte populară care este adesea folosit în combinație cu băuturi alcoolice sau care permite producerea de băuturi carbogazoase aromate ( băuturi răcoritoare sau băuturi răcoritoare).

Apa carbonată, la început, a fost produsă prin adăugarea de bicarbonat de sodiu la așa-numita limonadă . Contactul dintre acidul citric în sucul de lămâie și bicarbonatul de sodiu generează dioxid de carbon, ceea ce provoacă efervescență atunci când este eliberat ca gaz .

Există mulți oameni care beau apă scânteietoare în mod regulat sau periodic. Ei o fac pentru că sunt conștienți de faptul că, potrivit studiilor efectuate, aceasta din urmă permite să se bucure de o lungă listă de avantaje. În mod specific, printre cele mai importante sunt următoarele:
- Se consideră că consumul de alcool după o masă grea contribuie la ușurarea digestiei.
- De asemenea, este determinat faptul că ajută la menținerea sub control a presiunii arteriale.
- Sunt cei care afirmă că apa potabilă este aproape o "obligație" pentru cei care au probleme atunci când vine vorba de digestie.
- În plus, este de asemenea indicat faptul că apa spumante este foarte utilă atunci când vine vorba de reducerea șanselor de a avea o boală de inimă.
- În același mod, ajută la controlul colesterolului.

Desigur, această băutură nu este recomandată pentru cei care suferă de probleme obișnuite cu gazele, pentru cei care au colon iritabil sau pentru cei care suferă de hernie hiatală ...

În prezent, apa carbonată este produsă prin adăugarea de dioxid de carbon și acid carbonic în apă în recipiente în care lichidul este depozitat sub presiune . În cazurile în care apa de carbonat este adăugată de asemenea un bicarbonat, se numește de obicei sifon .

În multe țări, este comună adăugarea apei carbogazoase la vinul roșu pentru al face mai moale. Puteți adăuga, de asemenea, apă carbonată la gustări precum fernetul și vermutul .

În ceea ce privește apa aromatizată, printre cele mai populare băuturi se numără Coca-Cola, Pepsi, Sprite și 7 Up .

Dintre numeroasele utilizări care sunt oferite pentru apă carbogazoasă, nu putem ignora faptul că este folosit pentru a efectua anumite trucuri de casă. Da, deoarece este considerat foarte eficient. În mod specific, nu este folosit numai pentru a îndepărta resturile de pete de vin roșu pe haine, dar și pentru a curăța și a lăsa în stare perfectă atât argintul, cât și obiectele care sunt colorate cu cafea.