Dacă vrem să știm originea etimologică a termenului chile, trebuie să mergem la dialectul Nahuatl, în sectorul limbajului aztec. Acolo găsim că acest cuvânt vine de la cuvântul chili .

Chili este fructul plantelor Capsicum, originar din America . Este cunoscut în diferite moduri, în funcție de țară, cum ar fi ardei iute, ardei gras, ardei iute, ardei iute sau ardei iute . Chili poate fi folosit pentru pregătirea meselor, ca colorant și chiar ca un produs cosmetic .

Acest fruct sau boabe pot avea culori și dimensiuni diferite în funcție de soiul în cauză. Există, printre altele, ardei iute, roșii, galbene și verzi. În toate cazurile, chiliile găzduiesc o cantitate mare de semințe, mai ales în partea de sus.

Piperul cuaresmeño sau jalapeño (care, sub un proces de uscare, este cunoscut sub numele de chipotle chili ), piperul de manzano sau rocoto si piperul habanero sunt cateva dintre tipurile de ardei iute folosite in gastronomie.

Chiles-urile umplute, de exemplu, sunt un fel de mâncare tipic bucătăriei mexicane. Acestea sunt chile întregi care sunt umplute cu carne, piure de cartofi, brânză sau alte ingrediente și care sunt consumate prăjite.

Multe sunt mâncărurile și rețetele care sunt pregătite în întreaga lume cu Chile. Cu toate acestea, printre ele, chiles umplute cu fasole și brânză, chiles umplute cu sos de tamarind, chiles en nogada de tere sau chiles în salsa nogada ies în evidență.

Republica Chile, pe de altă parte, este o țară din America de Sud a cărei capitală este orașul Santiago . Este situat între Oceanul Pacific și Andes, învecinat cu Argentina, Peru și Bolivia . Pe lângă suprafața continentală, are câteva teritorii insulare, cum ar fi arhipelagul Juan Fernández și Insula Paștelui .

Chile continentală, insula Chile și teritoriul antarctic chilian sunt cele trei zone în care această țară este împărțită, care are printre particularitățile sale teritoriul care găzduiește un număr mare de popoare indigene pe teritoriul său. Printre acestea, Mapuche, Quechua, Rapanui, Aymara sau Kolla ies în evidență.

Un nivel turistic este important în America, deoarece mulți sunt călătorii care primesc în fiecare an dorința de a întâlni in situ unele dintre cele mai remarcabile bijuterii ale patrimoniului lor. Mai exact, atracțiile și principalele farmece ale acestei națiuni sunt cartierul istoric al orașului Valparaíso, Parcul Național Rapa Nui, orașul Sewell, care este admirat pentru activitatea minieră sau clădirile religioase din Chiloé.

Vinurile și mâncărurile lor, cum ar fi empanadas de pino sau pastel de choclo, devin principalele simboluri ale gastronomiei chilian. O țară care are ca embleme steagul prezidențial, stema Republicii și, de asemenea, cucara.

Cu peste 17 milioane de locuitori, Chile se numără printre țările din America Latină cu cel mai înalt nivel al dezvoltării umane, datorită PIB-ului ridicat pe cap de locuitor și calității bune a vieții sale.