În limba greacă se găsește originea etimologică a termenului osmoză. În special, se poate constata că aceasta provine de la cuvântul osmoză care este format din două părți bine diferențiate: osmos, ceea ce înseamnă impuls și sufixul care poate fi tradus ca acțiune.

Osmoza sau osmoza este un proces fizico-chimic care se referă la trecerea unui solvent, dar nu la o soluție, între două soluții care sunt separate printr-o membrană cu caracteristici semipermeabilitate. Aceste soluții, pe de altă parte, au concentrații diferite.

O membrană semipermeabilă este una care conține pori de dimensiune moleculară . Deoarece dimensiunea acestor pori este foarte mică, numai cele mai mici molecule pot trece prin membrană, nu cele mai mari.

Aceasta înseamnă că, dacă una dintre aceste membrane este responsabilă pentru separarea unui lichid și împărțirea acestuia în două perechi, vor apărea diverse fenomene care sunt explicate din noțiunile de potențial electrochimic și difuzie simplă .

Primul concept este legat de faptul că, atunci când se adaugă potențialul componentelor unei soluții, rezultatul va fi superior față de componentele chimice ale fiecăruia dintre ele. Datorită acestei lipse de echilibru, particulele de solvent vor curge în zona cu cel mai scăzut potențial, cunoscut sub numele de presiune osmotică măsurabilă . Solventul, pe de altă parte, va fi direcționat către substanța dizolvată pentru a obține un echilibru al potențialului sau pentru a realiza că presiunea hidrostatică poate echilibra presiunea osmotică.

Mai exact, putem constata că există două clase de osmoză clar diferențiate. Deci, în primul rând, găsim așa-numitul fenomen de osmoză directă, proces care se desfășoară în toate celulele vii și care are ca rezultat extracția apei pure din mediul înconjurător.

Și apoi, în al doilea rând, găsim osmoză inversă. Acesta nu este un fenomen care este rodul Naturii Mamei, ci mai degrabă un proces inventat de însăși ființa umană care constă în "răsturnarea" tipului anterior de osmoză. Prin urmare, obiectivul urmărit este obținerea unei ape purificate luând ca punct de plecare o zonă de sare sau apă necurată.

Modul de a atinge acest obiectiv este prin realizarea presiunii, promovând astfel trecerea apei prin ceea ce este o membrană semipermeabilă. Și toate acestea în direcția opusă celei care are loc în mod natural.

Printre exemplele pe care le putem stabili pentru a înțelege procesul de osmoză inversă sunt unele la fel de simple ca cele folosite pentru a concentra ceea ce este zerul brânzei sau pentru a îndepărta alcoolul din bere, precum și apă pentru irigare.

Este important să subliniem faptul că osmoza este un fenomen care are o mare importanță în fiziologia celulelor umane și animale.

Conceptul de osmoză, pe de altă parte, este utilizat pentru a desemna influența reciprocă înregistrată în indivizii care fac parte din același grup.