Cuvântul latin a devenit, în limba noastră, o rație . Termenul este folosit pentru a desemna fracțiunea, porțiunea sau piesa unui produs alimentar care este servit unei persoane la masă.

De exemplu: "Nu sunt mulțumit de rația salatei: Aș vrea să mă serviți puțin mai mult, vă rog", "Rasa de carne oferită în acest restaurant este foarte abundentă, nu cred că o pot termina", "După cum ați aprobat examenul, astăzi veți primi o rație dublă de înghețată de vanilie " .

Atunci când urmărim o dietă pentru a pierde în greutate sau pentru a câștiga în greutate, este comun pentru profesioniștii responsabili pentru proiectarea acesteia să indice cât de multe porții din fiecare alimente ar trebui să mănânce pentru alimente. De fapt, acest termen nu este utilizat atât de mult în discursul de zi cu zi, cu excepția cazului în care ne aflăm într-o conversație legată de problemele legate de obezitate sau, dimpotrivă, de deficiența alimentară, o afecțiune care afectează milioane de oameni din întreaga lume, condiție socială

Deficiența alimentară, numită și deficiență nutrițională, este un fenomen care apare atunci când o persoană nu consumă suficient unul sau mai mulți nutrienți esențiali pentru sănătatea corpului nostru. Deși una dintre cauzele acestei probleme este absența acestor elemente în alimentație, ea poate apărea și ca urmare a unei boli care determină eliminarea ei la o rată mai mare decât cea normală.

Organizarea hranei pentru a ne acoperi toate nevoile nutriționale nu este ușoară, chiar și pentru cei care nu resping legumele și fructele. Având în vedere expunerea vieții moderne la anumite boli și infecții, în special în mediul urban, ființele umane tind să aibă nevoie de anumite suplimente pentru a ne menține sănătatea, care nu au fost necesare pentru strămoșii noștri îndepărtați.

Planul numit 5 pe zi ne învață să consumăm cinci porții zilnice de fructe și legume proaspete pentru a menține o dietă echilibrată și sănătoasă. Secretul din spatele numărului de porții este că ne dau aproximativ 85% apă, diferite vitamine (dintre care sunt C, B1, B2, B3, B6 și acid folic), compuși carotenoizi (în special beta-caroten) ), minerale (cum ar fi magneziu, potasiu și cantități mici de fosfor, fier și calciu), fitochimice (compuși organici, cum ar fi fenoli, fitosteroli și glucosinolați, care plantele posedă și ne oferă mai multe beneficii).

Consumul de numai cinci porții de fructe și legume pe zi ne ajută să prevenim diverse probleme de sănătate, cum ar fi tulburările digestive, unele boli de inimă, anumite tipuri de cancer și boli neurodegenerative, fără să uităm că este modul ideal de combatere a obezității și excesul de greutate.

Conceptul poate fi, de asemenea, utilizat pentru a indica alocarea, fie monetară, fie în natură, că fiecare zi este dată unor lucrători (cum ar fi marinarii sau soldații), astfel încât să se poată hrăni singuri. Pe de altă parte, rația este denominarea cantității anumitor produse, a căror vânzare este limitată de o situație excepțională pe care oamenii o pot cumpăra.

Într-un sens asemănător cu ultimul înțeles, el este cunoscut ca rație de luptă pentru hrană care permite unui soldat să se hrănească pe câmpul de luptă. Poate fi menționată, de asemenea, ca o rație de urgență atunci când produsele alimentare în cauză sunt livrate victimelor unei catastrofe .

În limbajul colocvial, ideea unei rații poate fi folosită pentru a desemna nivelul, cantitatea sau numărul de ceva: "Mi-e dor de tine, am nevoie de o bună parte din sărutări", "Profesionistul portughez a primit rata obișnuită de lovituri la fiecare Odată ce sa aventurat în zona rivală ", " Cine vrea să primească o rație de gâllac înainte de a merge la culcare? " .