Usturoiul este un concept care derivă din alii, un cuvânt latin. Termenul se referă la o plantă a cărei bulb este utilizat ca hrană. Prin extensie, usturoiul se numește părțile (cunoscute sub numele de dinți ) în care este împărțit becul.

De exemplu: "La sosul de rosii adaug mereu usturoiul si oregano pentru a da mai multa aroma", "observati ca cineva a gatit aici: exista o multime de miros de usturoi", "te rog, nu adaugati usturoi Nu-mi place .

Denumirea științifică a plantei de usturoi este Allium sativum . Ca ceapa, arpagic sau arpagic, ceapa verde sau ceapa de primavara si prazul sau usturoiul, usturoiul apartine genului Allium si familiei Liliaceae .

Nativ în Asia, usturoiul a fost cultivat de mii de ani. Se poate ajunge la o înălțime de 40 de centimetri și are flori albicioase. În ceea ce privește bulbul, are un miros caracteristic și constă din mai mulți dinți care formează așa-numitele capete de usturoi.

Usturoiul este un condiment foarte popular în mare parte din lume. De fapt, există rețete bazate pe utilizarea usturoiului, cum ar fi puiul de usturoi, supa de usturoi și aioli .

Este important să menționăm că usturoiul este recunoscut mai multe proprietăți benefice sănătății . Consumul acestuia contribuie la controlul colesterolului, contribuie la reducerea tensiunii arteriale, la minimizarea efectelor arteriosclerozei și la creșterea cantității de insulină.

În același mod, nu putem ignora faptul că este de asemenea recomandat să luăm usturoi pentru o altă serie de avantaje pe care le aduce. În mod specific, printre cele mai importante sunt următoarele:
- Se crede că este un mare antibiotic natural.
- Diferitele studii efectuate arată că aportul lor poate reduce șansele de a suferi de cancer.
- De asemenea, este recomandat să includeți usturoiul în dietă deoarece este un aliment excelent pentru a îmbunătăți în mod semnificativ ceea ce este circulația sângelui.
- Nu mai puțin important este faptul că ajută la promovarea digestiei.
- În același mod, se crede că reușește să favorizeze și să promoveze apărarea.

Nu putem uita că unul dintre cele mai bune soiuri se numește usturoi negru. Aceasta se obține din plasarea usturoiului tradițional, alb, într-un recipient cu apă de mare pentru fermentare. Se recomandă, de asemenea, să luați pentru a preveni cancerul și să aveți atât colesterol, cât și tensiunea sub control. De asemenea, trebuie să știți că este considerat a fi mai moale, mai delicat și mai puțin aromat decât usturoiul alb.

Pentru toate acestea, trebuie să adăugăm că usturoiul a jucat un rol fundamental în literatură. Da, pentru că este produsul cu care puteți să respingem unul dintre cele mai terifiante personaje fictive din istorie: vampirul.

Și nu uitați existența expresiei "fiți în usturoi", care este folosit pentru a indica faptul că cineva este implicat într-o anumită problemă.

Usturoiul, în final, poate fi un sufix care se adaugă la adjective sau substantive pentru a le transforma în diminutive sau pentru a le da o tentă disperată: "Nu voi lăsa acest mic să-mi dea ordine" .