Germinarea este chemată să germineze . Conceptul vine din cuvântul latin germinatio . Verbul care germinează, pe de altă parte, face aluzie să înceapă să se dezvolte sau să se înmugurească.

Dacă ne concentrăm pe domeniul botaniei, ideea de germinare este legată de dezvoltarea unei plante din semințe : adică din partea fructului care găzduiește embrionul unui nou specimen.

Germinarea, prin urmare, este un proces care începe cu dezvoltarea embrionului și ajunge la nașterea unei plante . Pentru ca germinarea să aibă loc, sunt necesare anumite condiții de temperatură, disponibilitatea apei și a nutrienților etc. În plus, sămânța trebuie să fie în mediul potrivit. Odată ce procesul este declanșat, dacă este desfășurat cu succes, acesta va culmina în apariția unei noi fabrici.

Pentru ca sămânța să se formeze, un anterozoid (mamă de sex masculin) trebuie să ajungă la ovar și să intre în ovulă (gamă de sex feminin). Acolo fertilizarea are loc și ovulul ajunge să devină o sămânță, în timp ce ovarul adoptă forma de fruct.

Germinarea se întâmplă cu o fază de repaus și presupune reluarea creșterii embrionului, care este uscat. Cu aportul de apă, embrionul este umflat până când reușește să spargă plicul seminței. Astfel izbucnește izbucnirea, care începe cu apariția radiculului . În cazul plantelor fanerogame, prima frunză a embrionului primește numele de cotiledon : atunci când primește razele soarelui, cotiledonul poate dezvolta fotosinteza și astfel planta subsistează și crește.