Primul lucru pe care trebuie să-l cunoaștem este că termenul de rozătoare cu care avem de-a face are originea în latină, derivă în mod specific din suma a două componente clar delimitate:
-Versul "surround", care poate fi tradus ca "gnaw".
-Susul "-dor", care este folosit pentru a indica un "agent".

Un rozătoare este un mamifer mic caracterizat prin dinți incisivi . Acești dinți, care cresc în mod continuu, îi permit să se roage (adică să poarte ceva sau să-l taie în bucăți mici).

Rozătoarele sunt ordinea mamiferelor cu cel mai mare număr de specii. Există aproape 2300 de specii de rozătoare distribuite pe întreaga planetă, cu excepția Antarcticii .

La un nivel general, se poate spune că rozătoarele au patru picioare scurte și coadă . Majoritatea nu depășesc 30 de centimetri în lungime, deși unii ajung la contor.

Experții atribuie populației mari de rozătoare fecunditate și capacitatea lor de a se feri și de a se ascunde de pradă. Aceste animale au reușit, de asemenea, să se adapteze la medii diferite: este posibil să se găsească rozătoare în junglă, în deșert și în munți, pentru a numi câteva regiuni.

Pe lângă cele de mai sus, este interesant să cunoaștem și alte serii de fapte interesante despre rozătoare, cum ar fi cele pe care le prezentăm mai jos:
- Se consideră că ordinea rozătoarelor este cea mai numeroasă dintre mamifere.
- Unele dintre speciile sale sunt considerate dăunători adevărați.
- Sunt identificați prin faptul că au dinți foarte ascuțiți, ceea ce îi determină, printre altele, să mușcă alți prădători, să găsească lemnul și chiar să gătească numeroase suprafețe, precum și alimente. Atât de important este acest aspect pe care tocmai trebuie să știți că dezvoltarea aparatului dumneavoastră masticator este considerată una dintre cele mai semnificative la mamifere.
- De regulă, sunt erbivore, deși există animale în ordinea lor, care pot fi hrănite și cu alte tipuri de produse.
- Deși se consideră că, în mod obișnuit, speranța lor de viață este între un an și doi ani, există rozătoare ca porcupina care poate trăi până la vârsta de 27 de ani.
- Printre rozătoarele care în prezent exercită ca animale de companie sau animale de companie sunt cobai, hamsteri, veverițe sau gerbili.
- Printre cele mai cunoscute șoareci care fac parte din patrimoniul nostru cultural sunt Mickey Mouse, Gerónimo Stilton sau Jerry, din seria "Tom & Jerry".

Printre cei mai cunoscuți rozătoare se numără șobolani, șoareci, iepuri, iepuri, castori, veverițe și hamsteri . Este important de menționat că, în timp ce unii rozătoare sunt considerați ca animale de companie în anumite țări, alții sunt definiți ca dăunători din cauza daunelor pe care le produc culturilor și deoarece sunt vectori ai bolilor.

Există rozătoare, pe de altă parte, care sunt consumate ca hrană de către oameni . Este vorba de iepure și cui (sau cuy ), care servesc la prepararea diferitelor feluri de mâncare, cum ar fi iepurele vânătorului (însoțit de cartofi, morcovi, ceapă și alte ingrediente) și porcul de guinee prăjit .