Epidermul este un cuvânt latin care provine dintr-un cuvânt grecesc. Este un concept de anatomie care se referă la țesutul ectodermal care acoperă suprafața corporală a speciilor de animale și diferit față de plante. La ființele vertebrate, acest epiteliu este alcătuit din straturi succesive de celule care se suprapun, în timp ce nevertebratele sunt acoperite de un singur strat.

Epiderma este, la om și în restul speciilor de vertebrate, stratul superficial al pielii . Acesta este cel mai extins organ, cu o greutate aproximativă de 5 kilograme în homo sapiens și o grosime care fluctuează între 0, 5 și 4 milimetri.

Pielea este o protecție care păstrează corpul de la agenți externi și determină structura atasamentelor așa-numite de piele, cum ar fi părul și unghiile.

Bolile de piele sunt cunoscute ca dermatite și sunt tratate prin dermatologie . Acneea și psoriazisul sunt unele dintre cele mai frecvente afecțiuni ale pielii.

Keratina este componenta principală a epidermei. Melanin, pe de altă parte, este pigmentul care dă culoarea pielii. Este posibil să se distingă diferite straturi în epidermă, cum ar fi germinarea, spina, granularul, lucidul, cornea și disjunctul.

Epidermia vegetală

În domeniul florei, epiderma este o membrană sau țesut format dintr-un strat de celule care sunt unite, se găsește în tulpini, frunze și rădăcini ale tuturor plantelor tinere. În unele cazuri, ele sunt întărite la exterior cu materiale lipidice care formează tăietura, un strat absolut impermeabil.

Funcția epidermului plantei este aceea de a proteja planta de agresiunea acelor agenți externi, care ar putea să o deterioreze, să îi împiedice să fie disecată (limitând transpirația, specificând schimbul de gaz cu mediul și separând anumite substanțe pentru a fi conservat de efectele soare și climă) și să acționeze ca sprijin; în zonele rădăcinii, este ceea ce permite absorbția mineralelor și a apei.

Din timpurile preistorice, ființele vii sunt afectate de diverse boli, însă în cazul plantelor, acestea au devenit consecința prezenței omului ca fermier și transformarea terenurilor și a agenților implicați în viața plantelor. În plus, prin introducerea de soiuri de plante exotice în diferite regiuni, cu ei, de asemenea, au apărut epidemii și boli și atunci când s-au rupt echilibrul în mijloacele naturale, acestea au proliferat în formă accelerată.

Conform anumitor studii, între 10% și 20% din întreaga cultură din lume se pierde din cauza bolii epidermei.

Există două grupuri majore de dăunători care afectează epiderma plantelor, parazitare, cauzate de contactul cu animalele, alte plante sau cu anumite virusuri de mediu și neparazitare, cauzate de problemele fiziologice cauzate de accidentele meteorologice sau de lipsa anumitor nutrienți esențiali pentru viața speciei.

Ființele vii care afectează cel mai mult epiderma plantelor sunt insecte, în funcție de speciile de plante există diverse ființe vii care le amenință viața.

Printre mamifere, cele mai periculoase sunt rozătoarele și insectivorele, nu numai pentru că se hrănesc cu legume și sunt capabile să distrugă întregul câmp, ci pentru că sapă tuneluri în pământ, tăind rădăcinile plantelor .

O altă specie periculoasă este cea a nematodelor, care sunt viermi microscopici care se hrănesc cu frunze și tulpini de plante, fiind greu de descoperit având în vedere dimensiunea lor, dar daunele pe care le provoacă în plante în multe cazuri este extremă.