Definiție piure

Pureul cuvântului francez a venit în limba noastră sub formă de piure . Conceptul este folosit pentru a numi pastele făcute din zdrobirea, zdrobirea și zdrobirea diferitelor alimente .

Deși cartofii de piure sunt cele mai frecvente, această tehnică poate fi aplicată tuturor tipurilor de legume, cum ar fi squash, cartofi dulci, squash, ardei și ceapă, dar și fructe precum mere și banane. Acest soi, la rândul său, este combinat cu complexitatea infinită pe care fiecare persoană dorește să o dea în ceea ce privește cantitatea de ingrediente și procese intermediare, cum ar fi modurile de gătit și conservare.

Este important de reținut faptul că piureul are caracteristica specială de a fi un fel de fel de mâncare prezent în toate tipurile de domenii, de la mediul academic la domiciliu, în mare parte datorită diverselor ingrediente și procese menționate mai sus. De asemenea, de obicei, este prima masă a copiilor, odată ce se oprește alaptarea, deoarece ei încă nu au bine formați dinții pentru a trata alimentele solide.

Deși este comun ca cartofii piure să fie considerați un acompaniament, acesta face parte, de asemenea, din mâncăruri mai complexe, deseori denumite " prăjituri "; De exemplu, este posibil să legănați legumele și soia, să le puneți într-un recipient profund și să le acoperiți cu cartofi piureți, să le luați în cuptor și să vă bucurați de un fel de mâncare delicioasă și hrănitoare care utilizează această tehnică pentru a evita utilizarea aluatului.

Într-un sens simbolic, expresia "piure" este folosită pentru a desemna acțiunea de a distruge ceva : "A venit la o viteză atât de mare încât, când a lovit peretele, a fost zdrobită", "am scăpat paharul și A fost pură ", " Boxerul a spus că își va purta rivalul . "

Recomandat