Înainte de a cunoaște semnificația termenului de prânz, ceea ce vom face este să descoperim originea sa etimologică. În acest caz, trebuie să spunem că este vorba de un cuvânt derivat din limba arabă, în special "al-morsus", care poate fi tradus ca "muscatura".

Prânzul este mâncarea care este mâncată în mijlocul zilei . Această acțiune este cunoscută sub numele de prânz . De exemplu: "Încă am prânz, dar deja mi-e foame", "La prânz am avut o pizza delicioasă", "Nu uitați să luați masa de prânz pentru prânz" .

La câteva ore după micul dejun, care este prima masă a zilei, este timpul pentru prânz. De obicei, este luată la prânz sau la începutul după-amiezii . Acesta este motivul pentru care este obișnuit ca masa de prânz să aibă loc la locul de muncă sau la școală, deoarece presupune o pauză în mijlocul obligațiilor zilnice.

Trebuie să se afirme că, în funcție de țări, prânzul are loc la un moment dat sau altul. Astfel, în țările Europei Centrale, este foarte des întâlnit să aibă loc în jurul orei 12:30 sau 13 ore, în Spania, care se desfășoară, ca regulă generală, începând cu ora 14:00 sau chiar mai târziu.

Caracteristicile prânzului depind de obicei de factorii culturali și sociali. O persoană pensionată poate lua masa la domiciliu, luând timp să pregătească felurile de mâncare și să se mâncă. Prânzul, în acest caz, poate chiar să conțină o intrare, un fel de mâncare și un desert.

Un funcționar, cu toate acestea, este probabil să facă un prânz rapid, constând doar din farfurie. Există lucrători care iau mâncarea într-o cutie de prânz sau în cutie de prânz din casă și o consumă în birou. Există, de asemenea, cei care aleg să ia masa de prânz în unitățile de fast-food. Este comun pentru companii să ofere un timp fix pentru prânz în mijlocul zilei de lucru.

În anumite cazuri, prânzul poate fi un eveniment important. Antreprenorii și directorii dețin adesea prânzuri de afaceri, unde discută probleme comerciale în timp ce mănâncă.

Cheile pentru a face un prânz sănătos sunt următoarele:
- Trebuie să pariem mereu pe ce sunt produse proaspete în loc de înghețate sau pregătite.
- În același mod, este esențial ca produsele care sunt luate să fie sezoniere.
- Este recomandabil să planifici masa de prânz săptămânal, astfel încât să nu fie numai alimente sănătoase, dar și variate. Adică, atât legumele, cât și legumele, carnea sau peștele se află în centrul atenției.
Trebuie să fim conștienți de faptul că trebuie să respingem sau să reducem la maxim consumul de produse cu mult grăsime și zaharuri.
-În momentul pregătirii diferitelor rețete este recomandabil să alegeți întotdeauna metode mai sănătoase de gătit. Deci, în loc să prăjiți mâncarea, trebuie să optați pentru aburire, grătare și chiar coacere.