Cu antecedente în limba latină ( pastus ), iarba este numele general care primește ierburi diverse. Iarba este alimentele vegetale care cresc în solul câmpurilor și care sunt destinate hrănirii animalelor.

Șeptelul are, prin urmare, o hrană pe pășune. Acest aliment permite bovinelor să fie hrănite economic și pur și simplu: oile, caprele, vacile și alte animale pot pasca (să mănânce iarba) în mod liber sau sub tutela păstorului . Porumbul, boabele de soia, lucerna și ovăzul sunt unele dintre plantele care, atunci când sunt dezvoltate, creează iarbă.

Într-adevăr, unele colțuri ale lumii sunt recunoscute pentru că au pășuni de înaltă calitate, care încurajează creșterea bovinelor care au o valoare incontestabilă. Acesta ar fi cazul, de exemplu, al comunităților autonome spaniole din Galicia sau chiar din Asturias.

În același mod, nu trebuie uitat că în sectorul zootehnic se vorbește, de obicei, despre anumite tipuri specifice de iarbă. Printre cele mai semnificative sunt următoarele:
Iarba verde, ceea ce iau caii și alte animale pe câmp sau pe fermele unde locuiesc în lunile de primăvară și de vară.
Iarbă uscată. Sub această denominație se află alimentele pe care le consumă bovinele în timpul sezonului de iarnă. Trebuie remarcat faptul că este compus, de obicei, din nuci și din paie.

Cu toate acestea, nu trebuie uitat că, în cazul vânătorii, acest termen este utilizat și pentru a se referi la cantitatea de alimente care este dată păsărilor în cauză la un moment dat.

Iarba poate fi, de asemenea, un sinonim al ierbii, denumirea generică dată acelor plante erbacee cultivate pentru a acoperi terenul în scopuri decorative sau pentru activități sportive.

Exact ca sinonim al ierbii, este folosit în mod regulat în țări precum Argentina, Mexic, Columbia sau Uruguay.

În casele particulare, este comun să avem iarbă în grădină sau în alte medii externe. Iarba se găsește și în pătrate și în parcurile publice. De exemplu: "Mâine am să taie iarba", "Dacă vrei să stai pe iarbă, ia o prelată ca să nu îți scoti hainele murdare", "Paznicul mi-a spus că e interzis să treci pe iarbă" .

Fotbal, hochei, golf și tenis sunt câteva dintre sporturile care pot fi făcute pe iarbă: "Campul Athletic Club La Providencia are iarbă prea lungă", "Guillermo Vilas a fost un jucător de tenis care a urât să joace pe iarbă", "Când loviți mingea, încercați să nu ridicați iarba" .

Nu uitați că iarba are un alt sens. În special, este folosit pentru a se referi la membrii unui popor amerindian, care locuia în provincia Pasto, în Columbia. Prin urmare, pornind de la aceasta, este de asemenea folosit pentru a se referi la acel tip de oameni și, de asemenea, la limba pe care au vorbit-o.