Probioticul este un adjectiv care se aplică anumitor microorganisme prezente în flora intestinală. Termenul, oricum, nu face parte din dicționarul Academiei Regale Spaniole (RAE) .

Probioticele sunt bacterii care oferă beneficii organismului. Când ajung la intestin, ei rămân în viață și activi, provocând efecte pozitive asupra persoanei. Probioticele nu rămân numai atașate la mucoasa intestinală, ci chiar rămân în viață atunci când sunt expulzate și fac parte din fecale.

Prin urmare, aportul de probiotice în anumite cantități este, prin urmare, sănătos. Consolidarea sistemului imunitar și reglarea echilibrului intestinal sunt unele dintre efectele pozitive cauzate de aceste bacterii, prezente în iaurt și în anumite lapte .

Cu toate acestea, nu putem trece cu vederea alte beneficii importante ale probioticelor, cum ar fi:
Sunt utile pentru a face față diareei.
- Ei devin un instrument excelent pentru a lupta împotriva bolilor, cum ar fi cele care afectează intestinul sau intestinul iritabil.
-Poate imbunatati ceea ce este intoleranta la lactoza.
- Studiile diverse realizate coincid, de asemenea, subliniind faptul că acestea sunt minunate pentru a reduce într-un mod copleșitor riscul de a suferi de cancer de colon.

Actiunea pozitiva a probioticelor provine din competitia pe care aceste microorganisme o face impotriva celorlalte. Când probioticele reușesc să ocupe anumite spații în organism, bacteriile dăunătoare nu pot să se prolifereze și au tendința să dispară.

Rețineți că un consum excesiv de probiotice poate provoca daune, cum ar fi debutul diareei sau o infecție în intestin.

Este important să se facă distincția între probiotice și prebiotice . Substanțele prebiotice nu sunt digerabile, dar funcția lor este de a promova dezvoltarea bacteriilor sănătoase în organism. Prebioticele contribuie la promovarea vieții, spre deosebire de antibiotice (care împiedică dezvoltarea anumitor forme de viață). Cu alte cuvinte: în timp ce probioticele sunt organisme vii (bacterii), prebioticele sunt substanțe care lipsesc de viață, dar o pot promova.

În plus față de toate acestea, este important să se știe unde pot fi găsite probiotice și prebiotice. În acest sens, pentru a spori prezența atât în ​​organism, trebuie să se facă următoarele recomandări:
- Creșteți aportul de fructe și legume.
-Pentru a tine sub control ceea ce este consumul de grasimi.
- Luați două iaurete zilnic sau puteți paria să introduceți în dietă ceea ce este chefir.
- Este recomandabil, atunci când pregătiți anumite feluri de mâncare, să adăugați un mic usturoi sau ceapă.
- Intre cele mai sanatoase alimente pentru a creste cantitatea de probiotice si prebiotice sunt anghinarea.

În același mod, este necesar să se ia în considerare alte aspecte importante legate de probiotice. Mai exact, ele trebuie să fie prezente în viața tuturor oamenilor, cu excepția celor sub vârsta de 1 an. Adică, cu excepția cazului în care este cazul, este recomandabil și necesar ca toți să luăm mâncare și să îndeplinim recomandările menționate mai sus pentru a beneficia de avantajele pe care aceste elemente le garantează.