Satietatea este un concept care derivă din satiĕtas, un cuvânt latin. Noțiunea se referă la senzația care este produsă prin satisfacerea excesivă a unei anumite dorințe sau nevoi .

Așa cum am menționat mai sus, scopul multor diete de a pierde în greutate este să ducă sațietate să aibă loc prin consumul de alimente cât mai puțin posibil sau prin produse cu conținut caloric redus. Să vedem mai jos câteva dintre cele mai eficiente trucuri pentru a ajunge la această stare:

* să mențină un program fix pentru mese. Acesta este unul dintre punctele fundamentale, deoarece evită senzația de foame spontană, tipică oamenilor care mănâncă în orice moment. Pe de altă parte, satisfacția devine și mai intensă după fiecare aport;

* Mâncați încet și în porții mici, luând timpul pentru a mesteca în mod corespunzător fiecare mușcătură și să-l savureze. Acest lucru ar trebui să meargă, de asemenea, în mână cu o dietă conștientă, să mănânce doar cantitatea de care avem nevoie și să evităm feluri de mâncare grele sau greu de digerat;

* ne întrebăm în mod activ la jumătatea fiecărei mese dacă am ajuns la sațietate. Acest lucru este deosebit de dificil atunci când ne confruntăm cu mâncarea noastră preferată și de aceea este important să ne forțăm să ne oprim și să ne gândim dacă într-adevăr dorim să continuăm să mâncăm;

* evita distragerile, cum ar fi televiziunea, muzica sau ziarele. Specialiștii în nutriție asigură că acești stimuli externi încearcă să perceapă corect percepția de sațietate. În același mod, atunci când mâncăm cu alți oameni, este recomandat să luăm pauze pentru conversații;

* Incorporați mese vegetale brute cu frunze verzi. Aceste alimente ne oferă multe avantaje, deoarece, în plus față de conținutul lor caloric scăzut, ele măresc și senzația de plenitudine;

* Mai ales pentru iubitorii de alimente bune, este important să existe o "sărbătoare" din când în când. Dacă intenționăm să ne ocupăm de mese fără excepție pentru perioade bine definite și să ne răsplătim periodic, devine mult mai ușor să accepți limitele;

* nu continua sa mananci din cauza jena daca ne intalnim la o intalnire . Există oameni care, din motive de nesiguranță, continuă să mănânce în ciuda faptului că s-au săturat, pur și simplu temându-se de reacția altora sau neștiind ce să facă până când ceilalți au terminat.