Aldehida este un termen care derivă din cuvântul englez aldehid . Acest cuvânt, la rândul său, este un acronim pentru o expresie latină: alcool dehidrogenatum . În acest sens, putem explica, prin urmare, că provine dintr-o expresie precum "alcoolul dehidrogenat".

Aldehidele sunt compuși chimici de tip organic care apar atunci când anumiți alcooli sunt oxidați .

După cum sugerează expresia latină menționată anterior, o aldehidă este un alcool dehidrogenat : adică a pierdut atomi de hidrogen . Aldehidele au o grupare funcțională formil, care se formează atunci când un atom de hidrogen este separat de compusul cunoscut sub numele de formaldehidă.

Pentru a desemna aldehidele, se elimină endul - ol care are denumirea de hidrocarbură și se adaugă - al . Astfel, în conformitate cu nomenclatorul Uniunii Internaționale de Chimie Pură și Aplicată, putem vorbi despre aldehide, cum ar fi metanal (sau formaldehidă, conform nomenclaturii triviale), etanal ( acetaldehidă ) sau propanal ( propaldehidă ), pentru nume cel mai simplu în funcție de numărul lor de carbon.

Aldehidele pot acționa ca reductoare . În acest fel, ele sunt utilizate în diferite industrii pentru a produce vopsele, coloranți, solvenți și materiale plastice, printre alte elemente. Poate fi de asemenea utilizat ca un conservant și pentru a obține compuși cum ar fi melamina sau bachelita.

Nu mai puțin important este faptul că, pe lângă cele de mai sus, pot fi utilizate și cu alte utilizări la fel de importante:
-Pentru a realiza crearea de explozibili de diferite tipuri, cum ar fi așa-numitul TNPE.
-Pentru a crea materiale plastice de tip tehnic utilizate în mod obișnuit pentru a obține ceea ce este înlocuirea pieselor metalice atât în ​​mașini, cât și în mașini.
- În același mod, nu trebuie să uităm că sunt folosite și în domeniul parfumeriei.

Este important de menționat că aldehidele se pot forma prin diferite procese naturale. Când o persoană înghită o cantitate mare de băuturi alcoolice și apoi simte că disconfortul este cunoscut ca o mahmureală, această senzație ar putea fi datorată acetaldehidei care apare în contextul metabolizării, conform unor studii asupra subiectului.

În plus față de tot ceea ce este indicat, putem evidenția o altă serie importantă de date despre aldehide, cum ar fi:
- Formula pe care, de regulă, o identificați este următoarea: CnH2n + 1CHO.
- Punctul de fierbere care trebuie subliniat că aceste aldehide sunt mai mari decât cele ale alcanilor, dar este mai mic decât cel al alcoolilor.
- Între cele care se termină în -al, putem evidenția unele cum ar fi etanal, propanal, metanal sau butenal.
-Când există două grupuri de aldehide, se va acorda sfârșitul "-dial". Acesta ar fi cazul pentodialului sau al butanodialului.
- în special, se determină că cele mai frecvente căi sau procese prin care se formează aldehide sunt carbonilarea, dehidrogenarea și oxidarea alcoolilor și, de asemenea, ceea ce este cunoscut ca oxidarea halogenurilor alchilice.