Termenul latin capillus a venit în limba noastră ca păr . Conceptul este folosit pentru a desemna părul : firul fin de origine excitat care se dezvoltă pe pielea anumitor animale.

Ideea de păr, în acest fel, poate aluzia la un păr sau la toate. De exemplu: "În această după-amiază voi merge să-mi taie părul", "Fiul meu și-a vopsit părul violet", "Ospătar! Există un păr în supa mea . "

Părul provine dintr-o rădăcină și apoi se întinde pe o tulpină . Acesta apare într-un folicul de păr al scalpului și este compus din keratină . Datorită substanțelor furnizate de vasele de sânge, părul poate crește.

Deși firele de păr se extind aproape în întregul corp, noțiunea de păr este de obicei limitată la părul care acoperă capul. Funcția acestui păr este de a proteja capul și de a păstra căldura corpului.

Dincolo de funcția organică sau fizică, părul joacă, de asemenea, un rol social important, deoarece are o mare influență asupra esteticii personale . O persoană își poate lăsa părul să crească ca un simbol al răzvrătirii sau aderării la un anumit grup (cum ar fi mișcarea hippie); Puteți chiar să o eliminați cu același obiectiv.

În funcție de gusturi și impuneri sociale, îngrijirea părului poate ocupa o parte foarte importantă a igienei personale sau poate fi practic nesemnificativă. De exemplu, mulți oameni decid să investească bani și timp în produse de hidratare și revitalizare pentru a arăta părul strălucitor și matasos, în timp ce alții pur și simplu îl spală rutin.

Una dintre ideile care hrănesc machismo în multe părți ale lumii este că numai femeile pot sau ar trebui să folosească părul lung, deși, din fericire, tot mai mulți bărbați și femei sunt eliberați și arata ceea ce doresc cu adevărat să arate .

Combinarea părului este o activitate foarte sănătoasă, atât pentru a masca scalpul cât și pentru a scăpa de părul mort care a căzut. Spre deosebire de ceea ce se tem de unii oameni, căderea excesivă văzută la anumite momente ale anului nu este un semn al cheliei iminente, ci o parte din procesul natural de reînnoire a părului.

În unele țări, este cunoscut ca păr de înger, pe de altă parte, la un tip de paste făcute cu amidon de porumb, făină de porumb și apă . Sunt tăițe foarte subțiri ale căror gătit nu durează mai mult de patru minute. Deși pot fi consumate cu sosuri diferite, părul îngerilor este de asemenea folosit pentru a face supe.

Același termen, părul înger, poate avea un înțeles complet diferit. În Spania, de exemplu, se numește o bomboană de cajotă sau de dovleac , care este făcută prin caramelizarea fibrelor pulpei de fructe. În funcție de țară și regiune, sunt utilizate Curcubita ficifolia (alcayota, chiverre, cyra cayote sau victoria), Sechium edule (Chayote) sau Curcubita maxima (squash sau dovleac gigant).

Pentru a face părul înger, este necesar să fierbeți pulpa în sirop până când se formează fire subțiri de culoare aurie. Unele rețete necesită aceeași cantitate de dovleac ca și zahărul. Alte ingrediente sunt, de obicei, scorțișoară și suc de lamaie, care servesc la îmbunătățirea aromelor amestecului.

În Spania, părul dulce de înger este foarte folosit pentru a umple prăjituri și prăjituri, cum ar fi empanadillas, Mallorcan ensaimadas și cocas. Este, de asemenea, o componentă fundamentală a baionnei (cunoscută și ca cortadillo de cidra ), o dulce făcută cu patiserie care este servită în porții dreptunghiulare.