Ideea de leșiere este folosită în domeniul chimiei . Acesta este ceea ce se numește actul și rezultatul scurgerii : împărțirea părților solubile și a părților insolubile ale unei substanțe prin atragerea la utilizarea unui solvent .

Leșierea este cunoscută și ca extracție solidă-lichidă, deoarece constă în utilizarea unui solvent lichid cu un solid pulverizat, o acțiune care permite dizolvarea elementelor solubile ale solidului.

Prin scurgere, pe scurt, este posibil să se extragă substanțele dizolvate dintr-un solid, datorită utilizării unui solvent lichid . Când fazele sunt contactate, soluțiile dizolvate diferă la lichid, realizând separarea.

Leaching este un proces care are loc în contexte diferite. Prin aceasta puteți obține, de exemplu, zahăr, coloranți sau uleiuri .

În domeniul metalurgiei, procesul de leșiere permite extragerea speciilor utile dintr-un mineral, folosind reactivi responsabili pentru dizolvarea lor. Cuprul, argintul și aurul sunt metale care, de regulă, sunt extrase prin leșiere, care pot fi realizate în moduri diferite (prin agitație, în grămezi, în haldele etc.).

Conceptul de leșiere este folosit în ecologie pentru a se referi la alunecarea poluanților și deșeurilor în mări și râuri. Apa este responsabilă pentru tragerea acestor substanțe care pot provoca daune semnificative mediului.

În mod similar, geologia se bazează pe noțiunea de leșiere pentru a numi spălarea unui strat geologic sau a stratului prin apă .