Primul lucru pe care trebuie să-l facem înainte de a intra pe deplin în sensul termenului de pivniță este să cunoaștem originea sa etimologică. În acest caz, putem constata că derivă din latină, în special din "apotheca", iar acest termen, la rândul său, provine din greaca "apothiki", care poate fi tradusă ca "azil" sau "refugiu".
Este un concept cu mai multe utilizări, multe dintre ele legate de vin (băutura cu alcool obținut din fermentația strugurilor).
Locul unde vinurile sunt cultivate și depozitate este cunoscut sub numele de vinăria, precum și locul în care sunt fabricate și magazinul în care sunt vândute . De exemplu: "Mă duc la vinăria să caut un malbec care să însoțească carnea", "Unchiul meu deține o vinăriță în sudul Chile", "În pivnița bulevardului există mai multe promoții: cumpărarea a două sticle de vin alb, de exemplu, obțineți oa treia fără taxă . "
Ca loc de producție a vinului, vinicolele au, de obicei, struguri ( viță de vie ), unelte pentru obținerea băuturii, butoaie și butoaie . De multe ori, acestea permit vizite turistice la facilitățile lor: de aceea este obișnuit să aveți restaurante și chiar hoteluri sau hanuri mici. În provincia argentiniană Mendoza, pentru a numi un caz, turismul vinicol este foarte popular. De aceea există zeci de vinării care își deschid porțile către public.
O pivniță poate fi, de asemenea, un mediu sau o piesă de mobilier unde sunt depozitate sticle de vin. Există baruri și restaurante care au vinării mari, în mod special încălzite pentru a păstra neschimbate caracteristicile vinului. În case, este foarte frecvent faptul că vinăria este o mică bucată de mobilier cu cavități pentru depozitarea sticlelor.
În același mod, nu ar trebui să uităm că există și vinării în domeniul industriei agroalimentare a șuncii. În special, multe companii folosesc facilități cum ar fi cele menționate pentru a putea să se vindece în mod corespunzător și că acestea au condițiile de umiditate și temperatură necesare.
Bodega, pe de altă parte, este un termen care se poate referi la un cămară sau la un depozit . Spațiul care, într-o barcă sau într-o aeronavă, este folosit pentru a găzdui mărfuri sau bagaje este numit și un depozit.
De exemplu, am întâlnit așa-numita bodega a navelor. Acesta este un spațiu destinat depozitării a ceea ce este încărcătura care este transportată. Pentru a se asigura că nu suferă vreo pagubă în timpul călătoriei, vinicolă are un capac de acoperire care este responsabil pentru închiderea bine și pentru a preveni apa sau orice alt element de a penetra interiorul.
Cu toate acestea, trebuie să se țină seama de faptul că atunci când vorbește despre bărci, trebuie luată în considerare și un alt tip de deținere. În special, ne referim la faptul că în navele de război există, de asemenea, ceea ce corespunde numelui prafului de pușcă. După cum indică și numele, acolo este depozitat praful de pușcă, precum și restul muniției necesare pentru a face față misiunilor care i-au fost încredințate.